兰格格蒙古熟酸奶怎么样（最好酸奶前三名）

近年来，酸奶是我国乳制品增长速度最快的品类，年增长率领跑全球，在层出不穷的酸奶品类中，有一抹清新的草原蓝，凭借差异化的草原特色，塑造了其独特的品牌形象，这就是来自大草原的酸奶品牌——兰格格。兰格格乳业地处乌兰察布，这里是草原酸奶核心区。兰格格祖上崔氏家族从1886年开始做酸奶。四代人，一件事，立足草原，专做好酸奶。做酸奶，兰格格四代传承，是世家。兰格格的品牌灵魂就是“草原酸奶世家”。

据兰格格乳业公司董事长崔继平介绍，多年来，兰格格乳业只坚持做一件事，就是专注打造草原好酸奶。目前，兰格格乳业聚焦科技创新，参与科技兴蒙，重视产学研合作，用绿色、优质、安全的草原酸奶回馈社会。

9月24日，第四届中国草原酸奶大会在草原酸奶之都乌兰察布召开。会上，兰格格展示了其最新的科技创新成果，与中国农业大学合作发布“乌兰察布草原菌种LGG08健康功效研究成果”，并提出兰格格将发布最新产品，并依托当地的优势和特色打造酸奶小镇。这一系列动作极大程度上响应了本届酸奶大会的主题——“科技引领中国奶业振兴 中国草原菌种为酸奶赋能”。

乌兰察布市委、集宁区委奇·达楞太在欢迎致辞中指出，奶业发展更注重产品的科技含量，今年是十四五开局之年，乌兰察布将抓住这一机遇，结合自身饮食特点重点发展酸奶，形成绿色化、规模化、品牌化的发展模式，重点建设酸奶基地，重点打造“从一棵草到一杯奶”的全链条产业发展模式。

工信部消费品工业司原司长高延敏在致辞中指出，发展酸奶产业，首先要站在构建新发展格局的高度上来推动，我们要把增加国内供给能力水平同改善生活质量结合起来，要把提高供给能力水平同促进消费结合起来，要把供给能力的提升同满足人民日益增长的美好生活需要结合起来，酸奶与广大食品的消费有着密不可分的关系，应该说在国内大循环中将会发挥更大更重要的作用。其次，数字网络智能绿色是乳制品行业高质量发展的重要路径，高质量发展离不开数字化、网络化、智能化和绿色化；第三，抓好品种品质品牌战略，促进乳品消费的供给能力水平提升，发挥创新在增品种的引领作用，引导企业适应消费升级的趋势，加强产品的创新研发，丰富和细化品种，提高中高端产品的比重，坚持走以智取胜、质量强国的发展道路；第四，挖掘创造消费需求，拓展细分市场是企业创新的目标。

中国乳制品工业协会理事长、国际乳品联合会中国委员会主席吴秋林在致辞中提到，酸奶生产作为一个传统行业传承了很多东西，但是传统的东西也需要创新，在传统的基础上应该通过科技创新跟上新要求，是适应现代消费者的需求，适应健康中国的要求，把传统的产业和技术做得更好。建设农业科技人才，有利于提高核心竞争力，高校企业强强联合，依托乳品企业和高校的科技力量，围绕乳业发展全产业链，加强乳酸菌核心技术研究创新，从根本上提高我国乳业自主创新能力，在当前阶段是非常重要的。揭牌仪式

为进一步提升企业的科研实力，生产出更多绿色、优质、安全的草原酸奶，兰格格乳业与中国农业大学达成了深度合作。本次大会上，“中国农业大学营养健康系研究生实践基地”正式落户兰格格乳业，中国农业大学教授高杰云、兰格格乳业董事长崔继平共同为基地揭牌。

中国农业大学食品学院博士葛绍阳也在会上介绍了对乌兰察布草原菌种乳双歧杆菌LGG08健康功效的研究成果。

在会期举办的“草原酸奶高质量发展科技峰会”高峰对话环节，新乳业主编栗娟对话中国合作社研究院院长、中国人民大学教授孔祥智，内蒙古农牧业产业化龙头企业协会执行会长林永亮，内蒙古奶业协会副秘书长陈巴特尔，中国食品工业协会副秘书长张京玉，内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平，就酸奶产业发展如何践行乡村振兴战略、酸奶龙头企业如何发挥示范带头作用、内蒙古奶业如何实现高质量发展等问题，展开了深度交流探讨。

兰格格乳业以“草原”为根，以“草原酸奶世家”为魂，以“内蒙第三、中国靠前”为目标，从区域杀向全国，为中小企业破局提供了重要参考。福来咨询董事长娄向鹏指出，当前我国乳业的主要矛盾是“从喝到到喝好”，消费者需要好喝、方便、快捷、放心、健康、时尚、个性、好玩的乳制品，因此专业化、精细化、特色化、新颖化成为了乳业发展的新赛道。兰格格乳业抓住了“专精特新”时代的经营王道，四代世家、酸奶工匠，以“草原”为企业的“根”与“魂”，开创、聚焦草原酸奶品类，是“乳业之芯”的成功典范。正因如此，兰格格乳业才能获得消费者和市场的广泛认可。

北京双子定位咨询董事长樊大卫隆重推出兰格格即将问世的酸奶新品。在“超级大单品”战略指导下，2021年，兰格格乳业打造了一款重磅新品——兰格格“加浓榴莲炮”风味发酵乳，并在本次大会上首次亮相。北京双子定位咨询董事长樊大卫从产品定位、口感风味、包装设计、目标人群等多个角度，分析了这款产品的市场竞争优势，以及对于兰格格乳业未来发展的重要战略意义。

在本次大会的茶歇间隙，兰格格“加浓榴莲炮”风味发酵乳也吸引了诸多参会嘉宾的关注，纷纷来到展示区咨询、品尝，以了解更多的产品信息。

为了进一步提升乌兰察布“中国草原酸奶之都”的影响力，使之在大众的心里落地生根，成为一块响当当的城市金字招牌，雪原乳业、兰格格乳业正在谋划兴建“草原酸奶小镇”，立体化展示乌兰察布“中国草原酸奶之都”的风采和实力。

内蒙古正观品牌顾问有限公司总经理高海龙详细生动的介绍了正在规划中的草原酸奶小镇。据他介绍，“草原酸奶小镇”主要包括生态牧场、酸奶工厂和青贮玉米示范基地，是一个集历史、文化、科技、生产、观光、研学、餐饮、住宿、娱乐、旅游、体验于一体的酸奶工业旅游示范园，建成后将有效带动就业、促进经济增长，使更多的人了解草原酸奶、了解雪原乳业、兰格格乳业、了解乌兰察布。

在现场与会人员的掌声中，“第四届中国草原酸奶大会暨草原酸奶高质量发展科技峰会”正式落下帷幕。站在“十四五”开局之年，以本次大会为新的起点，兰格格乳业将不忘初心、砥砺前行，以现代科技促进产业发展，拉动经济增长，以草原酸奶推动奶业振兴，助力健康中国！

本次大会的指导单位为中国乳制品工业协会、集宁区委组织部、内蒙古奶业协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会、内蒙古品牌建设促进会、乌兰察布市奶业协会，支持单位为华糖云商、新乳业、中国人民大学品牌农业课题组、上海睿农管理咨询有限公司、北京双子伙伴咨询有限公司、内蒙古正观品牌顾问有限公司、上海双同艺术咨询设计公司、上海茄果文化传媒有限公司、上海塔望品牌管理有限公司。