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多少钱的白酒是纯粮食酒?
这个问题引起了许多饮酒者的声音,特别是在今天的白酒市场上,掺有食用酒精的白酒冒充了纯粮食白酒,如何购买性价比高的纯粮食类白酒一直是大家关注的问题。这不能完全基于价格,但可以分为两种方式。一是看品牌。大品牌的纯粮食酒肯定比小品牌的纯粮食酒贵;其次,看看口味类型。一般来说,白酒的价格是:酱香味>浓香味>清香味。从这个意义上说,我认为发问者想问,白酒有多少不是纯粮食酒?
价格不是区分的标准,而是真假概率的反映。
今天的白酒市场是好人和坏人的混合体。价格的制定没有统一的标准。有些白酒的价格不一定是纯粮食酒,而有些价格很低,但却是纯粮食酒。
它是否是纯粮食酒,不能简单地用价格来区分和衡量。低价购买的酒不一定是纯粮食酒,高价购买的酒也不一定是纯粮食酒,但概率很小。更可能的是,以低价购买的粮食酒不是纯粮食酒,而以高价购买的酒是纯粮食酒。
然而,有一点可以肯定,价格低廉的白酒绝对不是纯粮食酒。超市里20元以下的酒基本上是液体白酒,俗称“酒精混合酒”。
价格不是衡量标准。有标准。
消费者在购买白酒时,可以注意酒瓶上的执行标准。
纯粮白酒采用固态法生产,其中gbt26760为酱香风味白酒,gbt10781.1为浓香型白酒,gbt10781.2为清香型白酒。
固液白酒,即用固体纯谷物基酒+食用酒精+香精+水混合的白酒,按GB/t20822执行。
液体白酒,即混合食用酒精和香精的白酒,按GB/t20821执行。
一般而言,通过常规渠道销售的白酒符合上述执行标准。当没有底价时,可以通过上述标准确定白酒的类型。毕竟,标准是可靠和权威的。然而,应该注意的是,这种识别方法只能用作确定哪种酒不可饮用的参考,而不能确定哪种酒是完全可饮用的。只能排雷,但不能确认。
价格可能无法转移,但成本不能忽略。
在购买和销售酒时,查看上述实施标准是一个好主意。然而,实际情况并非如此简单。白酒市场是好人和坏人的混合体,经常有劣质酒被当成好酒,混淆标准的情况。因此,仅仅看实施标准是不够的。撇开上述因素不谈,我们可以在脑海中计算出一个小账户,我们可以大致区分哪些酒不是纯粮食酒。
白酒有12种风味类型。每种风味类型的原料和工艺不同,酿造成本和生产周期不同,每种风味的白酒的总成本也不同。
以宝莲1949风味白酒为例。原料是糯高粱、小麦,玉米,大米和水。酿造周期约为1年。最后,经过三年多的储存,酿造一批酒的整个过程需要五年多的时间。
高粱的最低成本为3-5元/斤,浓香型为3斤粮食和1斤酒,白酒的原料价格为5×3(5)=15(25)元。酿造一斤酒花了五年多的时间,还不算曲的原料,更不用说一定比例的陈酒了。除了酒窖、包装、劳动力、管理、运输、时间等不可避免的成本外,您还可以自己计算基本成本。你认为这种酒的价格合适吗?宝莲1949市价128元,你认为是粮食酒吗?