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今日仙桃张沟黄鳝价(仙桃黄鳝养殖现状调查)


9月23日,中国农民丰收节。在“全国网箱养鳝靠前镇”仙桃市张沟镇,先锋村党支部、主任朱传宝敲响大锣,先锋黄鳝贸易市场正式开秤,共庆丰收节。


今日仙桃张沟黄鳝价,仙桃黄鳝养殖现状调查

“中国黄鳝之都”仙桃拥有全国最大黄鳝交易市场,日均交易黄鳝五万斤左右。接下来的几个月里,占全国交易量三分之一的黄鳝将从这里出发,被分销到全国各地,远销海外市场。


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先锋村是仙桃“网箱养鳝发源地”,上世纪90年代末,黄鳝养殖项目在这里试水成功,养殖规模迅速扩大。2001年前后,先锋黄鳝贸易市场建成。桂爱春是靠前批进驻市场的商铺老板。

“市场一开我就过来了,刚开始是手磅,后来电子磅,现在改成网络磅,慢慢地发展。”

先锋村村民刘永伍1998年开始养殖黄鳝,技术成熟,经验老道。他家的黄鳝个头大,成色好,在市场上是“抢手货”。一大早,刘永伍开着载满黄鳝的小车来到先锋黄鳝贸易市场。他告诉记者:“我今年养的350口(网箱),今天卖的这个啊,一口是103斤半,相当好了,今年收入可以可以。”

桂爱春一眼看中老刘的这批货,双方谈定价格,市场工作人员过磅、开票,买卖顺利成交。桂爱春:“货一称,市场就把账给他结了,我们的账再跟市场结。双方都比较公平、公正,都蛮认可。”


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张沟镇从事黄鳝相关产业人数将近四万,仙桃黄鳝养殖规模大,品质优。本土企业湖北允泰坊食品有限公司就地取材,开发黄鳝系列预制菜,食品深加工产业链不断延伸。湖北允泰坊食品有限公司董事长杨克勤:“你看这是出口到美国的鳝鱼丝,原来烧烤店很少吃到这个鳝鱼的,我们做了一个烧烤鳝片,这是销往湖南的小炒鳝片。”


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先锋黄鳝贸易市场作为全国最大的黄鳝交易市场,行业地位举足轻重,早已成为黄鳝价格走势的“风向标”。刚刚过去的八月份,“仙桃黄鳝”地理标识申报成功,紧接着,新一季黄鳝交易火爆开市,农户的“钱袋子”能不能再鼓起来一些呢?仙桃市张沟镇先锋村党支部、主任朱传宝信心满满地说:“我们全村都养黄鳝,这几年黄鳝的品控管理,食品安全做追溯系统建检测中心,另外我们的‘仙桃黄鳝’是地理标识,品质和品牌价值提升以后,我们的人均纯收入有可能达到七万。”

湖北之声记者李丹琼、童曼丝,通讯员王乐

图源部分来自于仙桃日报

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