让外卖店铺快速获得流量的方法，花了不少钱却几乎没流量？5分钟教你学会低成本打造外卖爆单店

如今，外卖市场竞争越来越激烈，经常有掌柜来问小水獭：流量越来越贵，新客越来越少，花了不少钱做活动，但是流量依然上不去，排名也越来越低，该怎么办呢？

众所周知，如今流量就是订单的最大来源，面对越来越贵的流量成本，外卖商家该如何扩大流量曝光，快速拉新引流，从0到1打造一家爆单店？

今天，小水獭来给你捋一捋~

为什么要重视曝光量？

最近流量、曝光这些词汇常常出现在我们的视野中，它被各大商家重视的原因就在于，曝光将直接影响店铺最终订单量。曝光越多，进店的顾客才越多，转化来的单量也越高。

影响曝光量的因素有哪些？

一、搜索

经数据统计，外卖平台有20%的订单来自搜索流量。搜索曝光量的高低直接影响商家在搜索界面的排位，与出现在顾客视野里的几率。

而在顾客的搜索行为中，占比最大的是菜品关键词，其次是店铺名称。在关键词中，商品标签的完善程度对于曝光量的影响也至关重要。

1、菜品关键词

对于直接搜索菜品关键词的顾客，已经很明确地表明了顾客已经有了具体想吃的菜品，下单目的性极强，因此，菜品取名要用常见且完整的词汇，切记“三不要”。

不要为了省事而省略关键词

比如一家粥店，老板默认顾客知道店里所有的产品都是粥，于是省去“粥”这个字，直接显示“皮蛋瘦肉”，“南瓜小米”等。虽然顾客在进店后可以理解正确，但是在搜索的时候，缺失“粥”这个关键词的粥店就无法出现在顾客的搜索列表中，白白流失这部分搜索曝光带来的流量。

不要使用过于个性的菜品名称（或使用备注）

对于看起来高大上却无直接关键词的菜品名，也不利于搜索曝光，比如“珍珠翡翠白玉汤”，虽然大家知道这是道什么菜，但是因为缺失关键词，并不会出现在顾客的搜索列表中。

不要在菜品中使用表情替代相应菜品

有一些老板为了菜名更易被顾客识别，在每个菜名中使用特殊表情符号替代，比如披萨不写汉字直接用 ，这种行为不仅增加了顾客点餐的难度，也不利于搜索曝光。掌柜们千万不要这么做哦~

2、店铺名称

在取店铺名时，建议掌柜们突出主打品类，以“名称+品类”的方式命名。因为顾客在搜索菜品的时候，搜索结果会显示与搜索词一致或者近似的店铺，因此，这样取名能帮助顾客在浏览商家列表时一眼识别你的店铺品类，让你的店铺名出现在搜索列表中。

比如你是一家粥店，名字叫“小水獭粥铺”，那么搜索粥的时候，“小水獭粥铺”就会出现在搜索界面上。

3、商品标签

商品标签可以说是目前性价比最高的、能快速提升搜索排名的办法之一。商品标签会用于在用户端页面上进行展示，较为结构化详细化地描述商品，能够有效提高顾客的点餐体验，缩短顾客决策时间。

掌柜们需要给每道菜编辑标准分类，写明“主料、辅料、做法、口味”等标签。这样顾客在搜索某一个食材或品类时，即使店铺名和菜品名不包含此关键词，只要在标签中标明，也一样可以被搜到。

经数据统计，完善商品标签和分量，曝光将会增长10%左右，而商品标签大于80%比小于40%的门店曝光高6倍。

二、营业时间

外卖平台有一个老用户都熟知的规则，那就是，营业时间如果超过十二小时，平台就会给店铺加权，非常有利于店铺提升排名，扩大曝光。

一般来说，外卖店铺营业状态排名的整体权重为：正在营业>接收预定>店铺休息。因此，除了正常的营业时间，小水獭建议各位掌柜开启预订单。

对于非营业时间内的预订单，可有效拉长店铺营业时长，进入预定流量入口，有效提升曝光与排名（尤其是早餐类产品的商家，是引流利器）。

而营业时间内开启预订单，能够增加顾客选择时间，提升顾客体验。

数据统计，开启预订单后相较未开启时段，订单增长3%~10%。

*切记，千万不要频繁关开店铺，影响权重的同时也非常影响用户体验。

三、配送

外卖平台的配送问题也是商家一直非常关注的问题，在配送上面也有三个字需要掌柜们牢记，那就是“近、短、高”。配送的距离越近、时间越短、评分越高，排名越靠前。

同时，配送的半径也非常重要。因为配送范围的设置将决定你是否能覆盖较高的流量入口，提升自然流量。建议掌柜们根据地理位置，重点优化配送半径，着重覆盖写字楼、大学、商场等重点流量入口，提升自然流量。

四、平台活动

除了商家熟知的付费推广活动，外卖平台还有很多免费入口可以帮助掌柜们获取流量提升的机会。

*小水獭在此提醒各位掌柜，要及时获取平台方活动日历，所有活动均可获得流量曝光哦~

那么，商品活动匹配平台流量入口有什么意义呢？

1、积攒人气，提升排名

新上架或订单较低的商家，在店铺排名和曝光方面没有优势，可以通过参加限时抢购活动增加新店曝光量的同时，通过低价菜品迅速积攒大批新顾客。

2、打造招牌

所选菜品在限时抢购活动中不断提高销量，成为店铺内的热销菜品，建立销量优势，方便用户快速决策，提升下单转化。

3、增加展示入口

通过限时抢购活动不断累积销量，当店铺内越来越多产品的销量订单量达到一定程度后，就会被系统自动抓取进入平台内其他推荐模块。

免费获取流量的机会这不就来了~

五、付费推广

付费推广方案以阶段性运营目标为基线，根据推广分级维度，通过实收单量、排名&曝光、区域建议出价、流量转化分级、评分基准线、门店地理位置、历史活动数据、标杆店加维度筛选合适推广的门店，面对不同的人群做定向推广。从而达到投入产出最大化，用最少的钱获得最大的回报。

然而，对于缺乏经验的商家来说，有效推广不是一蹴而就的，更多的是花了不少钱投放却没有效果。

为了帮助没有经验没有流量的小白店家或者新开店的掌柜们，用便捷有效的方式获取流量曝光，新客转化，水獭掌柜推出了一款有助于外卖爆单的神器——发券宝，帮助商家快速掌握流量秘诀。

发券宝是水獭掌柜推出的基于饿了么平台的发券工具，覆盖正餐、简餐、快餐、休闲、茶饮等全业态；同时，水獭掌柜将根据商户的品牌、菜系、菜品定向筛选目标客户群，通过细分标签新客人群包，打造定制化专属券包。

同时，直接将优惠券发放到目标新客饿了么卡券包内，平台首页直观展示，直接触达用户，引流到店。在获取平台重磅级流量曝光的同时，有效提升用户进店乃至下单转化。

不仅如此，水獭掌柜发券宝还配有专属客户经理，1v1定制化服务，全方位赋能，帮助各位掌柜快速掌握流量密码，助力打造外卖爆单店。