当前位置:喜价首页攻略电商优惠为啥东北人爱喝酒?盘点东北常喝的酒都有啥?全喝过的都是真行家

为啥东北人爱喝酒?盘点东北常喝的酒都有啥?全喝过的都是真行家

东北人有多爱喝酒?盘点东北人常喝的4款酒,全喝过的都是真行家

你知道东北人到底有多爱喝酒吗?

有人曾直言:东北人里就没有不爱喝酒的,如果把东北人、山东人和内蒙人凑成一桌,能撑到最后的绝对是东北人。

东北人的日常,就是烧烤配小酒,生活指数可比其它地方高多了,街上喝酒的人多,但喝多了的人却不多,为啥?问就是酒量大!

为啥东北人爱喝酒?盘点东北常喝的酒都有啥?全喝过的都是真行家

那么,东北人那么爱喝酒,他们平时都喝啥酒呢?

笔者曾对东北人常喝的酒做过一次简单盘点,发现他们喝的酒“比较杂”,除了当地酒,外地酒也格外受到青睐,但不管是本地的还是外来的,这些酒都有一个共同特点,全都是高度纯粮酒。

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尤其是下面这4款,更是不少东北人酒桌上的常客,全喝过的人绝对算是“真行家”,来看看你喝过几种。

北大仓部优

北大仓酒,一直是业内公认的北派酱香酒代表,在东北地区的一众酒友中,有着“东北小茅台”的美誉。

此酒呢,是用当地特产的一种叫“大蛇眼”的高粱酿的,价格也比较便宜,包装十分简陋,但胜在酒质过硬,口碑好,销量也不错。

在不少东北酒友心中,没有什么事,是一顿烧烤一瓶北大仓解决不了的,如果有那就再来一瓶,可见这款酒在东北是真“受宠”。

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君中元私藏酒

这款酒属于南派酱香,其产地就在酱香酒的核心产区——茅台镇,酒厂离茅台厂没多远。

酿酒人曾传政,也与茅台厂有着很大渊源,其师傅是李兴发(茅台荣誉厂长)。

用的原料,是贵州当地特产的一种糯高粱,淀粉与单宁含量极高,再加上皮厚,能经得起酱酒工艺里的多次翻烤,一直以来都被视为“最适合酿制酱酒的高粱”。

当然,优质的高粱,对酿酒来说,只是成功了一半,如果工艺上出了纰漏,酒质照样会差,可见工艺对酿酒来说也非常重要。

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此酒在酿制时,采用的是传统坤沙工艺,历经了165道工序的锤炼,整个周期用了近7年,出来的酒,无杂味异味,酒体老熟,陈味十足,开瓶酱香突出,酒香浓郁非常。

入口顺滑,唇舌与酒液接触,能感受到其醇厚细腻,下喉不呛不烧心,反而感觉体内暖洋洋的,喝完就给人带来十足的愉悦感,喝了还想喝。

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榆树钱酒

在整个东北地区,这款酒的酿造历史应该能挤进前几,少说已有200年的时间了。

如果说北大仓是北派酱香的代表,那这款酒便是北派浓香的典范,在东北地区的浓香酒圈子里,颇有名气。

此酒的价格适中,不管是自饮还是待客都拿得出手,性价比非常高,碰到了一定要尝尝。

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闷倒驴

这款酒,也不是东北的本地酒,它来自于内蒙古,是当地最有名的白酒之一。

此酒的度数非常高,在我国的高度酒中,也排得上号,号称是“中国最烈”的酒,不少喝过此酒的东北人直言:靠前次喝这个酒纯碎是好奇,但喝过一次后,就喜欢上了这款“烈酒”。

但也因为此酒比较“烈”,不知道的人都以为它是勾兑的,实际上此酒是纯正的纯粮酒,只是度数比较高罢了,如果你酒量不大,还是不建议轻易尝试。

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当然,东北人除了爱喝酒,那鉴酒技术也是一绝,一瓶酒到他们手里,是纯粮还是勾兑,他们一眼就能看出来,而他们最常用的方法大概有这3种:

看酒花,酒花越多越密,说明酒越好,反之则越差。

原料表里猫腻多,但凡带有“食用”等字眼的酒,都不是啥好酒。

看标准号,碰到瓶身带有20821或20822的酒立马走开。

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除了上面这些酒和鉴酒方法,你还知道哪些牌子的酒也不错吗?如果你有不错的酒,或者比较简单实用的鉴酒方法,大家都可以在评论区补充出来,让大家一起评判一下。

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