炒虾仁怎么炒好吃又嫩？低卡低脂的清炒虾仁脆嫩爽滑

清炒虾仁这样做清淡爽口可好吃啦!清炒虾仁的家常做法，营养丰富一看就会做

食材

虾仁200克，黄瓜 2根，胡萝卜 6根，葱姜蒜

做法

1.将虾仁后放入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀放冰箱腌制半小时

2.黄瓜和胡萝卜切片备用，盐、胡椒粉、料酒、水淀粉勾芡

3.锅内放油炒香葱姜蒜末，加入黄瓜和胡萝卜略炒迅速放入虾仁，倒入碗芡翻炒，汤汁收紧后装盘