当前位置:喜价首页攻略运动果园丰收,果农一共采摘了72筐苹果,已经运走了30筐,10年前一斤13元,还供不应求,如今低至7毛,不少果农放弃采摘

果园丰收,果农一共采摘了72筐苹果,已经运走了30筐,10年前一斤13元,还供不应求,如今低至7毛,不少果农放弃采摘

在2010年前后,人们的生活水平得到较大提升,对于食材也是更加的讲究,养生的概念也是从那个时候兴起的。一时间,保温杯里泡枸杞成了很多人的选择,也是从那个时候开始,红枣、核桃等干果成了市场上的宠儿,价格是屡次新高,尤其是新疆的若羌灰枣、和田大枣等,火的不要不要的。由核桃带动起来的坚果热,也成了送礼佳选,至今仍给人很有排面的感觉。

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如今市场上的坚果种类很多,国产的有核桃、香榧、榛子等,进口的则有夏威夷果、腰果、巴西松子等,但热度各有不同,不仅因为它们的口味不同,还有营养价值的差异。这些坚果固然有很高的营养价值,但基本都是经过营销才有如今的名气的,而它们的行情也各有不同,进口的依旧不便宜,实现国产的或原本国内就有种植的,就要逊色很多了。实现国内种植的夏威夷果,行情每况愈下,如今只剩5、6元收购价,而国内本就有种植的核桃,就更惨了。

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在2010年前后,核桃一斤能卖到30、40元,产地的收购价也能达到13元左右,是果农眼中妥妥的致富果,在消费者眼中,它被视作补脑神器,那时候送礼选它既有排面,又显得很贴心。除了当成鲜果食用,核桃还能加工成饮料,而且那时文玩核桃还非常流行,“青皮”的热度非常高,多方面的因素都抬高了核桃的价值。因此那时的核桃经常供不应求,不管是哪方面的需求,都对核桃视为摇钱树。

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种植核桃有很多优势,它适应性广,西南的四川能种,西北的新疆能种植,中部的河北、山西也能种植,而且管理比较简单,加上它制成坚果后保质期很长,可以全年销售,在以前确实是非常理想的种植项目。只是再好的项目也经不起跟风种植,何况核桃有那么高的价格,又那么容易种植,没过几年,几乎所有能种植核桃的地方,都有了核桃的身影。

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祸不单行的是,核桃被炒作太过火,人们逐渐看清了它的营养本质,文玩核桃也很快就凉了,加上其他坚果的竞争,核桃的市场热度逐渐消退。又赶上越来越多的核桃进入丰产期,产量呈现井喷的势头,很快就供过于求,并伴有滞销的消息传出。近2、3年,核桃已经沦为了低价农作物,各产区的(青)核桃收购价格都是在小几块钱徘徊,一斤1、2元也是常有的。

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近日,河北一些产区的核桃进入了收获季,但收购价格却非常不理想,低至7毛钱一斤,扣掉采摘工钱和种植成本,几乎没有利润可言,于是摘与不摘就成了主要问题。自己采摘的话就是赚个辛苦钱,而且只能直接卖青果,如果再剥壳的话,就亏大了。而有些果农则是放弃了采摘,认为划不来,属于白费功夫而已。

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其实核桃在这两年真是不如意,市场热度退却了,即使有很多果农都放弃管理,改种其他品种,种植面积和产量都降了不少,还是没能支撑起价格。可见市场需求是已经减少了,人们对它不再像以前那样,即使是送礼也显得太过普通。

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