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我们都知道,新鲜的葡萄含水量和含糖量都很高,成熟采摘后不易保存,所以需要将其干燥制成葡萄干,以便长期保存。葡萄的干燥是一个重要的过程,也是最耗能的过程之一。新鲜葡萄的含水量非常高,如何在不损失葡萄营养的情况下快速晾干是一个很大的难题。
葡萄干烘干机
葡萄的干燥非常讲究,干燥工艺非常高,使葡萄保持鲜绿的颜色,销售价格也不错,但是葡萄的结构,里面的水很难蒸发掉,长期干燥葡萄颜色会变暗,变黄,从而影响葡萄干的品质。
网带式果蔬烘干设备
传统的葡萄烘干方式是烧木头,因为烘干时间长,需要每隔几个小时人工添柴加火,而用木头烘干的葡萄大多呈黑色,有焦糖味。主要原因是木材的热量不容易控制,葡萄的糖分在高温下容易烧焦,使其外观不佳,售价更低。
连续式小型葡萄烘干机
可以说,烘干环节是影响葡萄干品质的最大环节,目前用的比较多的是葡萄干烘干机、大型葡萄烘干设备、空气能葡萄干烘干机、葡萄烘干房、全自动葡萄干烘干机等烘干设备。
葡萄干烘干机工作原理
葡萄干烘干机是按葡萄加工干燥曲线研制的热风烘干设备,在烘室内纵横方向设置多个温区,通过对烘室内温度的检测、控制,调节葡萄内部分的水分蒸发保留通道,从而缩短干燥周期,实现葡萄内外含水的一致性和内外品质的更优化,达到优质高效的作业结果。
葡萄干烘干机价格
葡萄干烘干机特点:
1、环保节能、干燥过程无污染。
2、保持葡萄干原有的果型、营养,固有的色泽。
3、葡萄干烘干机设备全程全自动化操作,更大幅度降低了操作工人的劳动强度。
4、适用范围广,可烘杏子、西梅、牛油果、辣椒、魔芋、油茶籽等各种类型中药材、水果、蔬菜等等。
葡萄干烘干机厂家
随着人们健康意识的增强,柴火烤的葡萄越来越少,广大的葡萄种植户都改用更为环保节能的智能烘干设备来烘干葡萄,全自动葡萄干烘干机和传统的烧柴火烘干方法相比,无疑解决了烘干葡萄过程中的很多问题。