溱湖八鲜高清图片（溱湖八鲜介绍）

“溱湖八鲜”既是姜堰溱潼地区的特色水产，又是名扬四方的一道姜堰特色名菜。凡来姜堰的外地宾客都以能品尝“溱湖八鲜”为最大快事。“溱湖八鲜”的得名有一段传说。话说溱潼东郊青蒲角上曹家庄出了一位曹皇娘，其兄乃八仙之一“曹国舅”。故此八仙赴东海途中，曹国舅便邀请大家顺访水乡泽国溱潼，并兴致勃勃地向众仙大力推介故乡美食风情。于是赴过琼林宴、红楼宴，饮过琼浆玉露，啖过山珍海味的八仙们纷纷投箸于这名不见经传的乡风土味。哇呀呀，真是不尝不知道，一尝吓一跳。如此纯天然食物，何况是活水煮活鱼，真是妙不可言。于是八仙们流连忘返，不亦乐乎。更以其仙家道术施之一二，点化成功。八仙去后，“八鲜”美名便从此传扬开来。 “溱湖八鲜”又名“溱湖杂鱼”：溱湖鱼类品种繁多，能做出上百种菜肴，可谓之“全鱼席”，如春季有甲鱼、鳜鱼、黑鱼、白鱼、鳝鱼，黑鱼制成浓汤能消炎祛毒，鳝鱼四季皆有、唯独夏季肥嫩，秋季盛产鲶鱼、草鱼、青鱼、簖蟹等，冬季当然是盛产鲫鱼，能驱寒进补；另外溱湖还盛产昂刺、旁皮鱼、餐鱼、土步鱼等均为野生，味道特别鲜美。制法：将各种杂鱼洗净，取锅上火，放入油将姜葱蒜头炸香，放入杂鱼和各种调料烧开，入味、收汁装盘，杂鱼鲜嫩，香鲜味美的《溱湖八鲜》就大功告成了。

溱湖八鲜

一碗热汤、一份甜点，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。所有的事情，有美食作伴，就都不过如此。