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凉拌海蜇（饭店拌海蜇）

尹寿勇讲美食TV • 2023-01-13 09:00:16•723 浏览•运动

啫喱海蜇冻

主料：冲好水海蜇3斤片好备用调料：玫瑰米醋1瓶。纯净水1500克。美极50克。东古酱油10克。白糖200克。味粉50克。汁水调好备用。把海蜇泡入汁水3小时。

啫喱冻：泡海蜇的汁水500克，加入4-6片凝胶片做成冻。撒在海蜇上。即可

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我叫尹寿勇是地地道道的农村娃在人家都在学校读书的时候我去道社会上去了先后去补轮胎养鸭子做豆腐工厂最后去了酒店上班做丶服务员后做厨师一做就十年

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