当前位置:喜价首页攻略运动江西人喝四特酒吗?江西酒桌“怪象”,本地人极少喝四特,反倒是偏爱这4款白酒

江西人喝四特酒吗?江西酒桌“怪象”,本地人极少喝四特,反倒是偏爱这4款白酒

说到国内各省代表酒,大家印象中的往往是贵州茅台、四川五粮液、江苏洋河,对于江西的白酒似乎知之甚少,但是江西却是一个深藏不露的历史酿酒大省。

史料记载中,江西省是我国酒文化的起源地,在尧舜禹时期便已流传有仪狄酿酒的佳话,仪狄被称为我国“酿酒靠前人”。在酒文化底蕴如此深厚的江西省,千年来孕育的好酒无数,如今酒友了解甚多的当属特香型代表白酒四特酒,但在江西酒桌上却有这样一种“怪象”,本地人极少喝四特酒,反而是偏爱这4款白酒。

这不由得激起了我的好奇心,于是小编询问了身边的朋友,询问后得知江西这一“怪象”真实存在,那么到底是哪4款小众酒能入得了江西人民的眼呢?

【李渡高粱】

李渡高粱在酒圈内有“最贵光瓶酒”的称号,只因在透明玻璃瓶的包装下,盛放的是近千元的白酒。李渡酒拥有极高的定价得益于其酿造所用的窖池被称为“国宝级窖池”,是一口可追溯到元代的老窖池,也因此业内有人将它的香型称之为独特的“元窖香型”。

凭借这口年份窖池以及窖池所铸造出的酒质,李渡高粱近年来在江西白酒圈发展速度极快,在当地有着较高的地位。

【章贡酒】

这款酒从名字便可看出它产自赣州章贡,酿造起源可追溯到70年前。曾经章贡酒不过是众多私人酒厂酿造出的多香型白酒,现在的章贡酒在省内得到了国家的支持,收为国有,因此背景壮大后得到了前所未有的发展机遇。

章贡酒的香型非常独特,传统系列香型类似于传统浓香型,现在的新系列白酒香型据当地人描述被称为馥合赣香型,口感上浓香、米香、酱香风格依次呈现,不骄不躁。

【汉董大师酒】

这款酒与前2款酒不同,是产自江西省外贵州省的一款大曲酱香酒,据当地人说这款酒之所以能被他们接受,完全得益于茅台酒带动的酱香热,这一次酱香热使得稍有名气的白酒均开始疯狂涨价,仅有一些极少宣传的小众酒仍守初心,汉董大师酒珍品10便是其中一款。

这款酒不是他们盲目选择的,而是在茫茫酱香酒圈中精挑细选出的,有人说这款酒是茅台酒的徒弟,无论是原料还是工艺均严格按照飞天茅台的标准来生产,仅酿造时间就需1年,更别提后续的10年窖藏时间了,汉董大师酒珍品10的酒质因此而被铸造。

【全良液酒】

这款酒也是产自江西,但是相比前2款白酒而言,这款酒甚至很多江西本地人都不清楚,只因其属于老牌酒。这款酒酿酒历史可追溯到上世纪50年代,正值白酒行业复兴的时期,酿造工艺是宋代的酿酒工艺,到了近代其最先推出兼香型白酒,后来转攻酱香市场,来势汹汹。

这款酒所用的窖池是古代红砂石窖池,在江西白酒中是靠前批被评为“江西老字号”的白酒之一。

其实看完以上4款白酒,大家或许能看出江西白酒为何不出名的原因了,作为中国酒文化发源地,江西省省内白酒市场70%以上均是本土品牌,只有30%不到是来自外地好酒。

今天的分享到此结束了,你身边的江西酒友们平时喝什么酒呢?

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