四川最便宜的酒，四川人日常自饮，“泸五剑”基本不上桌，而是这4款平价好酒

在所有的白酒品牌中，浓香型白酒的竞争最为激烈，因为有北派浓香、川派浓香以及江淮浓香，它们之间不仅存在品牌竞争，还有酿酒的产地之间的竞争，其中以川派和江淮派竞争最为激烈，从高端酒到低端酒都有对标的产品存在。

不过竞争不论怎么激烈，川酒始终遥遥领先，因为自古就有“川酒甲天下”的说法，像我们熟知的五粮液、泸州老窖，剑南春、水井坊均是川酒的代表，这些名酒从品质到包装都十分完美，不过伴随着一个主要问题就是价格贵，用来送礼，宴请或者收藏都很不错 ，若是用于日常自饮，哪怕是四川当地人也鲜有人用，尤其是“泸五剑”只会出现在宴会中。

毕竟作为日粮酒，讲究的是性价比，而“泸五剑”恰好与之相反，所以四川人日常自饮，并非“泸五剑”这样的名酒，反而是这4款平价好酒喝得比较多。

①叙府大曲

宜宾是我国的酿酒圣地，有着得天独厚的酿酒条件，多粮浓香的大佬五粮液就是产自这里，在高端市场一直有口皆碑，与之相反，叙府大曲虽然和它同产一地，不过主要根植于低端口粮酒市场，在当地十之八九的人都在喝。

它创建酒厂的时间年比五粮液晚，在酒厂建立之初，它还受到五粮液的扶持帮助，在酿酒工艺和原料比例都是来参考五粮液，采用品质优良的纯粮食酿制而成，其酒闻香舒适，入口柔和甘冽，窖香味明显，收口净爽，喝完余香回味无穷。

②小角楼

在众多的川酒中，小角楼可以说是个中翘楚，它发展至今已有上百年的历史，酿酒的技艺十分精湛，是当之无愧的老字号酒，在上个世纪曾风靡一时，销量相当可观，在酒中认可度很高，在四川和重庆颇有名气。

它以5种粮食配合老五甑工艺酿制，整体风格中规中距，不过胜在品质高，价格便宜，酒液清澈透明，闻香协调自然，粮食香、窖香和曲香层次分明，入口酒体醇和、厚重，不过却有一丝辛辣感，但这并不影响整体，回味去清甜用来作口粮酒很合适。

③汉董大师酒（知遇）

四川主要产浓香酒，酱香酒相对较少，而且在风味口感上有着很大的区别。而这款酒虽然知名度不高，不过却凭着低廉的价格和别致的风格口感，过硬的酒质，走上了四川酒友的餐桌。以贵州当地种植的粒小皮厚，支链淀粉含量丰富的小红高粱酿造而成，酿制工艺借鉴大曲坤沙工艺，优质的粮食，精湛的工艺，使得酒水品质也得到了保障。

其酒香纯正，茅香明显，喝起来口感醇厚绵柔，细品还能感受到淡淡的粮香和果香，可以说是一款纯正的茅香型酒，难怪很多喝过的酒友喝过后一直念念不忘。

④红星二锅头

川酒可以达到上百种，不过即使再多，也阻挡不了酒友是对红星二锅头的喜爱，尤其是红星蓝八，销量上一直遥遥领先白瓶和绿瓶，其主要的原因是它的价格酒质十分抗打，其次价格良心，关键还是真正的粮食酒 ，喝着很放心。

红星蓝八在酿制的过程中，在原有的基础上调整了配方，所以少了原来的那种辣感，多了两分柔和度。口感绵甜清冽，细腻甜爽，喝起很舒服，酿酒多年来，一直都经得起时间的考验，是一值得信赖的老牌酒。

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