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阿根廷红虾还敢吃吗(食用阿根廷红虾的注意事项)

  阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。  阿根廷红虾l1就是L1,这时红虾分规格,进入中国市场的阿根廷红虾一般有3种规...

  阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。

  阿根廷红虾l1就是L1,这时红虾分规格,进入中国市场的阿根廷红虾一般有3种规格,这是在捕捞船上就筛选分级完成的。

  L1规格:10-20尾/kg 20-40尾/盒、头尾长约20cm。

  L2规格:20-30尾/kg 40-60尾/盒、头尾长约18cm。

  L3规格:30-40尾/kg 60-80尾/盒、头尾长约16cm。

  食用阿根廷红虾的注意事项-阿根廷红虾的介绍食用阿根廷红虾的注意事项

  阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。

  食用阿根廷红虾要注意的是请在解冻后去除虾背上的肠线。

  1、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)

  2、阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。

  3、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

  4、上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老;5、蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否则虾就变老了。阿根廷红虾的介绍

  阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。

  阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下57摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。

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