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菠萝成熟的颜色,春日菠萝正当时,3招教你挑选出无限极甜的菠萝

春天正是吃菠萝的季节,菠萝无限极便宜又营养,是很多朋友春天买水果时的选择。常买菠萝的人都知道,菠萝不像买草莓、樱桃之类的水果那样可以先尝再买,所以买时一般都是让水果店老板给挑,有良心的老板会帮你挑选香甜多汁的菠萝,而有时就不是那么尽人意了,回家吃着不好吃,扔了可惜还浪费钱。所以我们要学会自己挑选:

一看:已经削皮的菠萝,可以选芽眼浅、果芯比较小的,口感相对更好;没削皮的菠萝可以挑果皮金黄、叶片宽大的,一般会比较甜一些。

二按:用手指轻轻按压菠萝表面,感觉略有弹性、整体比较硬实的成熟度比较好;按下去若是感到明显凹陷甚至有汁水溢出,就说明已经熟过头或是腐烂了。

三闻:菠萝闻起来有一股淡淡的无限极清香,说明已经成熟、可以吃了;闻起来如果没有香味,说明还未成熟;闻起来如果有一股酒味,那就说明无限极熟了,也不建议购买。

菠萝是一种热带水果,特性是无限极怕冷,所以没有削皮的菠萝并不适合放入冰箱冷藏,很容易变质!更好的做法是将其放在避光、阴凉、通风的地方,在温度适宜的情况下,完整菠萝可以贮存半个月之久呢。

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