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韩式辣椒酱的做法,自制韩式辣酱能放多久

1⃣️年糕拉面

酱汁:2勺韩式辣酱1勺白糖1勺淀粉1勺生抽适量水

年糕、鱼饼、泡面,还可以放点火腿肠

2⃣️石锅拌饭

酱汁:韩式辣酱白芝麻1勺生抽1勺雪碧/白糖和一丢丢水

菠菜、豆芽、西葫芦、香菇、胡萝卜、肥牛卷、米饭、鸡蛋

3⃣️鸡蛋酱拌饭

酱汁:一勺韩式辣酱白糖、生抽、淀粉各半勺

三个鸡蛋加一点水打散,热锅倒油,倒入鸡蛋液,往中间推,炒散后倒入酱汁翻炒,放在米饭上,再撒点芝麻海苔碎就可以开吃啦

4⃣️辣炒年糕

酱汁:2勺韩式辣酱1勺生抽半勺淀粉1勺雪碧

切好鱼饼和洋葱,水开放入年糕,3分钟后放入鱼饼和洋葱,再倒入酱汁不断搅拌,收汁后盛出,撒点芝麻海苔碎

其实酱汁都大同小异,我觉得怎么调都好吃的,大家可以根据自己的口味再做调整

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