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【咖啡具】制做咖啡的全套器具都有哪些,手冲咖啡器具?

咖啡器具主要两大类,一类是咖啡馆都有的咖啡机,有商用和家用,手动和电动;还有一类是小型萃取器具,有手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压,这几类为主,还有衍生或不常用到的越南壶、比利时壶、爱尔兰咖啡杯。

其实还有第三大类,就是以方便为主但咖啡味道略差点的设备,如胶囊咖啡、美式滴漏机、全自动咖啡机。

【咖啡具】制做咖啡的全套器具都有哪些,手冲咖啡器具?  第1张

大致这些,可能略有遗漏。

手冲咖啡器具?

1 手冲壶:

手冲壶很要的就是出水的水流,因为萃取咖啡时水流要细要均,可以更好的掌握冲泡的节奏和时间,2.电动磨豆机或手摇磨豆机 想要萃取咖啡,首先要将咖啡熟豆磨碎再用水冲泡,刚开始接处手冲咖啡的朋友可以买一个手摇磨豆机,简单方便,价格不贵,可能就是要花点力气磨豆,但也很乐趣,手摇磨豆机普通款泰摩的可以,3.滤纸是用来承住咖啡粉放在滤杯上,方便水来萃取咖啡4. 咖啡滤杯5.分享壶用来接萃取出的咖啡液,分享壶的样式也很多6 电子称

手冲咖啡器具?

1 手冲壶 手冲壶很要的就是出水的水流,因为萃取咖啡时水流要细要均,可以更好的掌握冲泡的节奏和时间,水冲壶的款式非常之多,如果入门的朋友推荐泰摩或着梅莉塔、HARIO的都不错,如果要方便可以买电子控温的BREWISTA的和FELLOW的电控壶,各有特点,水流控制上我偏爱BREWISTA更细更缓慢,日本有很多好的手工的手冲壶当然价格也是非常好~不差价的话不是可不可以上,而是必须得上! 2 电动磨豆机或手摇磨豆机 想要萃取咖啡,首先要将咖啡熟豆磨碎再用水冲泡,刚开始接处手冲咖啡的朋友可以买一个手摇磨豆机,简单方便,价格不贵,可能就是要花点力气磨豆,但也很乐趣,手摇磨豆

手冲咖啡器具?

手冲壶很要的就是出水的水流,因为萃取咖啡时水流要细要均,可以更好的掌握冲泡的节奏和时间,水冲壶的款式非常之多,如果入门的朋友推荐泰摩或着梅莉塔、HARIO的都不错,如果要方便可以买电子控温的BREWISTA的和FELLOW的电控壶,各有特点,水流控制上我偏爱BREWISTA更细更缓慢,日本有很多好的手工的手冲壶当然价格

咖啡具套装包括哪些?

全套咖啡用具包括法压杯、磨豆机、滤杯、滤纸、电子秤以及温度计。

1、法压杯,又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress、大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。

2、磨豆机,是将咖啡豆在马达带动机械刀具飞速转动时切削研磨成咖啡粉的一种磨粉工具。

3、滤杯,主要可分为梯形与锥形滤杯,可搭配滤纸、金属滤网或滤布进行冲煮。

4、电子秤,精准测量咖啡豆重,让实际咖啡豆重量及水量维持在期望值(粉水比)。

5、温度计,观看当下水温,水温是咖啡冲煮一大变

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