李先生加州牛肉面,李先生牛肉面改名时间,李先生牛肉面的创始人是谁?

李先生开始是与人合作开店，打出“美国加州牛肉面”这个牌子。

但后来两家分道扬镳了。

对于“美国加州牛肉面”的归属问题一直有争议。

李先生过世之后，将名字改为“李先生”，或许是为了断这些纠纷。

“李先生”这样改头换面，也是需要有足够的底气和实力。

“李先生”声称是“美国加州牛肉面”的真正创造者，此番改名大有“真金不怕火炼”的气势。

我个人感觉在这些“美国加州牛肉面”里，“李先生”的经营是最正规的一家。

恐怕也只有他们敢这样做。

无论怎样改，面还是那个味道的牛肉面。

至于各家的优劣，就留给那些喜欢吃牛肉面的顾客自己评价吧。

市场是最好的裁判。

李先生牛肉面的创始人是谁?

李先生牛肉面的创始人是李北祺，（1932年8月-2008年1月27日）祖籍重庆铜梁县，解放前夕随父迁至台湾，后赴美求学，加入美国国籍。

李先生加州牛肉面（美国加州牛肉面大王）创始人，餐饮业知名企业家，美籍华人。

其在美国加州经营中国快餐一举成名，并被冠予“牛肉面大王”的称号。

之后“美国牛肉面大王”在加州迅速发展，1985年回国发展，如今已遍布中国各大城市。

虽然他加入了美国国籍，但不管在什么地方，他都想念着家乡重庆。

1932年8月他 出生在重庆铜梁县，父亲李银成是民国时期重庆有名的旅社及餐馆经营者。

李先生加州牛肉面卤料配方?

牛肉面香料配方是：

用清水煮牛肉，之后放入老抽，生抽，料酒，八角20克，花椒18克，干姜5克，陈皮6克，桂皮43克，小茴香8克，豆瓣3大勺，剁椒1勺，糖少许，老汤，花椒一把。

牛肉面的做法：

1.小葱叶切末，葱白切段，香菜切碎，红萝卜切滚刀块，蒜剥粒，姜切丝; 2.牛肉清水浸泡半小时，中间换几次水，洗净切块，鸡骨头洗净备用;老汤取出开化; 3.冷水坐锅，把鸡骨头和牛肉放入烧开; 烧开之后撇去浮沫，温水冲净； 4.另起一锅，锅中放少许水，再放入冰冻的老汤大火煮开，之后放入牛肉、小葱、姜片;大火煮开，小火炖制1个半小时； 5.炒锅中放油，放

李先生加州牛肉面创作多少年?

1972年在美国加利福尼亚州参加一次美食大赛时仅用一碗中西风味融合的牛肉面就获得了单项奖。

从此李先生的加州牛肉面一炮而红，从上个世纪到如今，这碗面穿越了时间跨越了国界打破了文化限制，如今仍然受人欢迎，