怎样挑选一瓶好的红酒？请客,该怎么挑选红酒呢？

请客，该怎么挑选红酒

无论是商务宴请、节日送礼

还是朋友或家庭聚会

红酒适用于不同场合

但在种种不同情况下

您的红酒选对了吗？

了解聚会人员喜好

我们常说不买最贵，只买较好，而适合的才是较好的。

一瓶好葡萄酒酒给不懂品酒的人着实有些浪费，懂得品酒的人喝了太过普通的酒心里也会犯嘀咕。习惯白酒的人不喜欢太过柔和的红酒，反之也喝不惯强烈浓郁的。

所以一定要先了解聚会的人的喜好和习惯。

如果都是不常喝葡萄酒甚至不常喝酒的，可以选择梅洛。梅洛是中等酸度、中等单宁、中等酒体。口感柔滑，果味充沛。

这款麦卡洛珍藏梅洛干红葡萄酒具有草莓一般新鲜红色水果的味道及奶油的馨香之气。单宁柔和、酒体平衡、回味无穷。是典型的红色水果香味。就算不太会喝酒的人也是比较容易接受的。

如果此次宴请的女士较多，那么可以为女士们特别准备一些贵腐、冰酒、桃红酒或气泡酒。这里首推贵腐，它本身称为“黄金液体”，有着爽冽的口感和蜂蜜般温润的甜味，深受女性的喜爱。

这款卡洛琳城堡贵腐白葡萄酒，酒体呈现出淡黄*带着金边的色泽；香气丰富，香味美好，花香中夹杂着杏子果香；入口拥有金合欢和蜂蜜的香味，收口新鲜绵长；配餐：鹅肝、甜品、白肉，可当开胃酒。女性尤其喜欢这种甜蜜的口味和金黄清亮的色泽。

葡萄酒费用预算

家庭或朋友聚会，就是图个开心，喝得舒服。并不会太在意葡萄酒的价位。但商务宴请就不一样了。

商务宴请中饮葡萄酒，是能间接体现个人的品味的。82年拉菲这种级别，自然不可能出现在我们普通人的商务宴请中，那么我们怎么挑选适合商务宴请的酒呢？

最简单的方式，是按照产地去选择。比如法国酒，只要你在酒标上看到Margaux（玛高）,Pauilac（波亚克）,Pomerol（波美侯）, 你可以闭着眼睛选不会踩雷。或者说看手头的预算，如果是两三百，就认准酒瓶上的CB标志，代表这款酒是波尔多梅多克中级酒庄的红酒。口味和级别完全OK。

这款穆尼尔城堡干红葡萄酒，来自梅多克产区。早在17世纪，采购者只需要订购来自梅多克地区的葡萄酒，就是高品质的保证。此款酒也十分优秀，获得里昂葡萄酒大赛和马贡葡萄酒大赛双金奖。

如果您的预算还要高一些，如500及以上，就可认准酒瓶上的Grand cru classe en 1855的标志。这代表此款酒是1855列级名庄酒。这可是波尔多葡萄酒2000多年历史的沉淀与见证，可以说是红酒中的贵族，逼格一下子就上去了。也能让客户感受到自己是非常被重视的。

说到最后，还是这句话，适合的才是较好的。只是在遵循选酒原则的时候，再精挑细选一番，让每一个参加聚会的人，都感受到主人的一番用心，才是达到了宾主尽欢的目的。

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