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97公斤赖茅酒简介
品名:97年回归赖茅酒
包装:纸盒 //53°/酱香型/1000ml/瓶/12瓶/箱
原料:水 高粱 小麦
生产日期:1997年
酒厂:贵州回归赖酒厂有限公司
厂址:贵州仁怀市茅台镇
储存条件:在阴凉、干燥、通风、避免阳光直射且密封下保存
97年赖茅酒是一款与香港回归有着殊缘的酒
是97年的时候赖茅酒厂为了庆祝香港回归而特别生产的
品的不只是97年赖茅酒陈年的韵味,不只是它的历久弥香!
而且还有回归赖茅酒它自己被赋予的特殊意义!
97年赖茅酒它跟我们一起见证中国团聚!
只有尝过,方知道与众不同,尝过方知情浓。
97赖茅酒的酿造工艺
97赖茅酒用的是酱香酒的传统酿造工艺
以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,
而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,
多次取酒等独特工艺,这是97赖茅酒风格独特、
品质优异的重要原因。酿制97赖茅酒要经过两次下料、
九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,
生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,
然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,
方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
97公斤赖茅品质如何?
酒色晶莹剔透,清亮透明,无悬浮物,无沉淀;
酒香醇甜细柔,凑到鼻尖细闻,自然飘逸;
酒体细腻绵柔,醇厚,酒花均匀饱满;
属于酱香酒里面上乘之作!
而且经过25年的岁月!风味十足!
对于喜欢酱香味的人群来说绝对是一款不错的选择,送礼自喝都是非常合适的
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