湖南十大月饼，湖南有什么月饼？

发布于 2023-01-30 09:00:49 关注者21 被浏览283

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三湘都市报·新湖南客户端9月6日讯（全媒体记者黄亚苹实习生肖梦媛）近日，天眼查发布《中秋节奇葩月饼大赏》大数据显示，在月饼相关企业数量排名前10的省份里，湖南的企业数量约1000家，排名全国第九位。

数据显示，全国共有2.2万家月饼相关企业，作为老牌糕点城市，广东月饼相关企业数量位居全国靠前，占比达12.3%。全国10大老字号月饼生产企业中，南方企业占9席，创始于清朝咸丰元年（1851年）的杏花楼，至今已有171年历史。

值得一提的是，相较于广东的莲蓉蛋黄月饼、广西的螺丝粉月饼，湖南人最爱生产酥薄月饼，它松酥可口不油腻，自带玫瑰清香。

8月15日，被称为史上最严“瘦身令”的《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》新规正式实施；随后，中消协发布公告称，将与中国焙烤食品糖制品工业协会联合对月饼过度包装进行消费监督。政策之下，今年月饼价格虚高现象大幅减少，超500元价格红线的盒装月饼难觅踪迹。

天眼查数据显示，“外包装”已成月饼专利研发的主流方向。在其“专利”检索工具中，有记录可查的月饼专利信息超过1万条，其中近8成与外观设计有关。

（一审：朱蓉二审：彭治国三审：张军）

[责编:许利文]

[来源:三湘都市报]

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