羊角面包和牛角面包区别，羊角面包怎样加热？

发布于 2023-02-27 09:00:37 关注者35 被浏览460

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大家好，我是好吃的阿琳！今天为大家带来的是羊角面包的制作方法,下面开始今天的美食之旅吧！

首先加入170毫升热牛奶，95毫升温水；20克糖；10克干酵母；50毫升植物油；一个蛋清；然后我们就开始慢慢搅拌均匀；

加入470克高筋面粉，（先倒入一部分），再倒入5克盐，搅拌均匀后，再把剩下的面粉倒入碗中，揉成柔软的面团！盖上保鲜膜静置一小时。

面板上撒点面粉，将面团切分成10份；将面团用手揉成圆团；将面团擀成一张张薄饼叠放在一起！在每张饼上面涂抹一层黄油！盖上保鲜膜，冷藏3-4个小时。

将冷藏好的面饼取出慢慢擀成薄饼，然后用刀具切成三角形；

取一匙干酪碎放到面饼上，顺着饼尖的方向卷起来，重复此步骤直至全部完成；

然后全部放到烤盘上，将剩下的蛋黄加入一汤匙牛奶搅拌均匀；面包表面涂抹一层鸡蛋液全部涂抹完成后放进烤箱，温度调成200度，烘烤20到25分钟即可！

时间到了！外酥里嫩的羊角包就做好了！如果你也热爱烘焙美食，不妨留下你的脚印.......，下期见喽！

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