酒瓶上有什么字的是勾兑酒？什么标志的酒是勾兑酒？

曾有一个勾兑酒商户称，现在酒精勾兑酒的利润高达200%，稳赚不亏还不怕没市场，因此为了高额利润，不管大酒厂还是小酒厂，都愿意冒险一试。

据统计，酒精勾兑酒在白酒市场的占比高达70%，不懂酒的消费者根本看不出勾兑酒和纯粮酒有什么区别，想喝好酒又不知道怎么分辨是让很多酒友头痛的一件事。

懂酒的人拿到酒瓶的那一刻心里就有数了，关键看2处。

一、执行标准号

经常喝酒的酒友不难发现，白酒瓶身都有一串数字，它就像是白酒的身份证号，通过这串数字，就算没有火眼金睛，也可以辨出真假纯粮酒，记住两串数字。

20821（液态法），也就是食用酒精勾兑，不是纯粮酒。

20822（固液法），也就是食用酒精＋纯粮基酒勾兑，属于半酒精勾兑。

市面上这种勾兑酒特别多，流水线式的生产方式，产量大，生产成本低到离谱，加上精美的包装送到消费者手中，实则金玉其外，败絮其中。

除了以上两个执行标准号，其它的白酒都可以放心喝。

二、看配料表

这也是判断纯粮酒最直观的一种方式，纯粮酒的配料表里面只有水＋粮食，勾兑酒就不会这么纯粹，配料表里面则可以看到食用酒精、香精等字眼。

还有一种特殊情况也要注意。

就是在大街小巷我们能看到一些卖散酒的贩子，看不到执行标准、配料表，这种情况下不要相信酒贩子的一面之词，也不要因为价格便宜就想着占个便宜，不买是防骗最直接的办法。

买好酒还是要经过正规的渠道，正规的生产厂家，符合国家标准的产品，才能经得起大众的监督。

现在市面上的白酒品牌越来越多，记住上面的方法只能帮助大家避开酒精勾兑酒，判断是不是纯粮好酒，这些还远远不够。

如何挑选好酒，还要看它们在酒友心中的评价，能走进大众生活中的白酒一定不会出错，今天给大家分享两款白酒，好评如潮，价格不贵，实在的“口粮王”

君中元私藏酒

这款酒产自贵州茅台镇，距离茅台酒厂只有一河之隔，这款酒在当地非常受欢迎，很多老酒友每天都要来上二两。

酱香浓郁，开一瓶香气四溢，满室飘香，入口顺滑，饮后也不上头。

这一点还要归功于酿造人曾传政，他的师傅是茅台厂原副厂长李兴发，选料，酿造方式都是沿用茅台厂的生产标准。

先来说说选料，精选红缨子糯高粱，这是只生产在茅台镇的一种特有高粱，外表皮厚，颗颗饱满，只有这样才能取出7次优质原酒，经过调和才能产出一优质酱香白酒。

再来说说酿造工艺，采用传统的坤沙大曲工艺，也就是我们常说的“12987”工艺，酿造过程非常复杂，酿一白酒周期需要一年时间。

心急吃不了热豆腐，好酒也需要等，时间将赋予白酒不一样的意义。

值得一提的是这款酒并不是出酒就出厂，而是要在特制的陶坛中先陈放六年，这样送到消费者手中的就是一瓶陈年老酒，酒体微微发黄，香气四溢。

它不经宣传，只有喝过的酒友才能真正体会到它的惊艳所在。

银质习酒

这款酒产自贵州习酒镇，同系列还有金质习酒，但是价格偏贵，这款银质习酒价格相对来说比较亲民。

采用传统的酿造工艺，精选优质谷物酿造而成，作为习酒的拳头产品酒质有保障，入口甜度稍微高一些，香气突出，有一股酱香酒的焦糊感。

唯一的缺点就是白酒在口中的滑腻感和醇厚度欠佳，但是百十来块钱的酱香酒能做到这样，性价比也是很高了。

近几年来，酒精勾兑酒层出不穷，优质纯粮口粮酒更是难得，百元入门级酱香白酒越来越难选，大家还喝过哪些好酒欢迎补充。