湖南好吃的月饼,湖南的月饼是什么样的?

发布于 2023-02-02 09:00:12  关注者53  被浏览689
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临近中秋,各类月饼集中上市。

月饼是积淀中国传统文化内涵的一种中秋节美食。为提倡节俭、反对浪费,坚持月饼大众食品属性,体现中秋节传统文化,促进月饼行业健康发展,今年6月,国家发改委等多部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。8月15日实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单,更是明确月饼包装空隙率不超过30%。

消费者被迫为“天价”月饼买单

近年来,每当临近中秋,“天价”月饼都成为消费者购物的“痛点”。有关部门已经开始实行重点监管,但总有商家通过打“擦边球”的方式,规避红线。

偷卖“天价月饼”的商家多有三大套路。例如倒卖加价。已售罄的月饼礼盒被多个电商卖家加价倒卖,相比原价贵了两倍多。标价498元的礼盒实际售卖636元,多的150元附加到快递费计算。此外还有隐藏关键词、组合溢价等手段。

资料图。

如果所有商家都出于增加利润的目的,让过度包装之风愈演愈烈,久而久之在货架上只能看到过度包装的产品,消费者只能被迫接受,并最终失去自主选择权。因此,月饼“瘦身”刻不容缓。

湖南多地月饼包装“瘦身”显著

据报道,长沙、株洲、益阳等各地月饼包装“瘦身”显著。月饼价格多控制在500元以下,多家超市月饼包装不超过三层,只有外盒、内盒和塑料纸包装,有的只有外盒和塑料包装2层;礼盒内未见搭售情况,月饼刀叉也为简单包装,数量多为9个一盒,且盒内摆放较为集中。由此看来,新国标实施取得一定成效。

超市里售卖的月饼,包装采用传统铁皮盒。

经调查,长沙某超市内月饼礼盒种类众多,价格从39.9元两盒到468元一盒不等,最便宜的39.9元两盒的月饼内含4个蛋黄莲蓉月饼,包装简单,价格亲民。

市场监督管理局加大监管力度

新国标实施以来,各地积极开展月饼专项检查,同时开展了月饼过度包装与价格的检查,杜绝包装空隙率、包装层数、包装成本超标引起的消费欺诈及其它侵害消费者利益的行为,防范借重大节日违法推动月饼价格不合理上涨。

目前虽已取得显著成效,但仍存在“漏网之鱼”。据报道,长沙有些超市里依然还存在包装超过三层的月饼,且价格较高。对此,湖南省市场监督管理局表示,将加大监管力度,督促商家自觉遵守新规定,让传统中秋节令食品回归食品本来属性,促进形成简约适度、绿色低碳的社会新风尚。

中国消费者协会鼓励消费者举报“天价”月饼

目前,中国消费者协会正在开展大规模的社会监督工作,督促经营者严格遵守新国标的相关规定,进行节约适度、绿色低碳、文明健康的包装设计,着重在月饼的色、香、味等品质上多下功夫,努力让消费者花钱买到实惠,花钱买到满足。

中国消费者协会也鼓励广大消费者主动参与社会监督,用随手拍的形式记录违反法规标准和公序良俗的过度包装和“天价”月饼,向当地市场监管部门、消协组织举报。

同时,中国消费者协会倡导广大消费者在节日选择月饼时,践行绿色低碳的生活方式,追求文明、健康的生活理念,主动选择包装简约适度的产品,抵制奢华浪费的包装产品,摒弃华而不实的“面子工程”,在欢度传统佳节、品尝传统美食、共享阖家团圆传统文化的同时,继承弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,共同营造绿色、环保、节约资源的可持续消费环境。

红网时刻新闻记者 文建美 实习生 李晓琦 整理报道

资料来源:央视网、星沙时报、山西经济日报

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